梅もと（東京駅 ヤエチカ）朝そばふらっと東京駅へ賑わう人と新幹線の案内を見て遠出行き帰り気分13日に中野が閉店すれば唯一の梅もと！あんなにたくさんあったのに…最後がここっていうのも凄い正月だけど休みは元日のみ！玉子サービスの日とか、あとはネギ…

麺類皆ブラザー‼️画像で振り返る'05〜'09の1月2日️正月に新宿武蔵、行ったなー浦安珍来は実家帰りすね、なんで新浦安じゃないのかは謎ラーメン求めてデニーズにもせい家もやってたんだなーさすがにネタが少ない、菜カップ麺に家炒麺、チキラー丼セット、昔か…

麺類皆ブラザー‼️画像で振り返る'05〜'09の1月1日️昔の元日、船橋美松だ！コロナ禍に閉店しちゃった…甘味処のラーメンよかったなー地雷源‼️元日限定あった！今見ても食べたいあとは正月やってたんだな、揚州商人、確かバーミヤン→そば屋→揚州ハシゴだしまい…

お正月恒例入刀断面見学祭！今年はこんな感じでした！入刀〜！新兵器鬼すだれ伊達巻！焼豚！国産豚肩ロース、普段も作るけどローストビーフ！そして個人的満足度ナンバーワン！ミートローフ！これも毎年定番八幡巻！そそるぜ断面〜あとは煮しめもね断面を見…

やっぱり今朝田端行ってる人多いな〜行こうと思ってたのに出そびれてしまった、が、腹は鳴る鳴るまさかの家で朝蕎麦天かすも三つ葉もかまぼこもあるし、小松菜も入れちゃってワカメ戻せばあらステキおい俺、つゆもうちょっと入れてやれよこの後のTLは高砂多…

年末年始をナイスサポートしたのが牛スジ煮込！大晦日キッチン三昧前に家人が2kg仕込んだもの！生姜MAXこれを食べ、呑み、仕込みしてました正月料理デイズになるので元日も夜まで他のは食べずにこの煮込と蕎麦など大量にあるので既に冷凍済冷蔵庫と冷凍庫が…

今年も私の蒲鉾人生を一任している大寅蒲鉾揃い踏み〜特に大寅のフラッグシップモデル「はもいた」ネットでも予約完売品材料最小限、色も白くない、本気すぎのやつ、値段は富士山4本入手でお世話になった方に黒豆餅も伊勢丹で目に入ったので市場でその場電ノ…

新年親子トーク&料理バトルわたくしお手製の八幡巻、焼豚、ローストビーフ、伊達巻、煮しめ、ミートローフに煮卵、そして鮪にタコ料理は余裕勝ちのはずがもう作る事はないと思ってた超絶手間卵料理やってやがった…これメチャクチャ手間かかるので引き継ぐ気…