音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下

さか本(分倍河原)ワンタンメン+半炒飯

通•知•忘あーSNS離れしてた、見てはいるけどちょーっと忙しかったす、やだね、もう年内適当に流すぞおかげさまで今朝は19日ぶりレジェンドそば政も5時起きで余裕そして朝そば政からの多摩ミッション終えてチェックしていた分倍河原住宅街中華!なんか小道に…

「我流旨味ソバ地雷源」に関する記事に画像提供っ!

【画像提供】かつて方南町にあった我流旨味ソバ地雷源に関するnoteの記事今や出身店やフォロワー店も多いすねー2006年前後の画像を提供させていただきました今なら誰でもスマホでキレイに撮っててたくさんあるだろうけど、15年くらい前、コンデジで撮ってて…

中華料理たつみ(石神井公園)エビワンタンメン+チャーシューメン+餃子

下•潜•菜石神井公園徘徊週間、住宅街に発見!中華料理たつみラーメン550〜ワンタンメン750、その中にエビワンタンメン1100!気になる!あらまワンタン10個くらいあんし!しかーも、これ珍しい⁉️ワンタンの下に野菜が!このボリュームよ!チャーシューメンは…

中華 洋食 辰巳軒(石神井公園)ワンタンメン+チャーハン+カツカレー

石神井公園 中華•洋食 辰巳軒since1939!目が白黒しちゃうフライの組み合わせのメニューたくさんワンタンメン、素敵フォルム炒飯、必殺同行仕事人はカツカレーをそして名物ハムカツはハムでポテサラ巻きぃ〜の揚げぇ〜の、店内賑わいまくり!#老舗#ラーメン#…

珍珍珍[三珍]谷原店(石神井公園)とんこくラーメン+半炒飯

知•間•際珍珍珍!三珍!前はあちこちあった気が、今や3軒。こちらは谷原店、石神井公園江戸だし、とんこく!そうそう味噌に鶏⁉︎セロリ、担々麺など色々炒飯、カレー、他にもサイドメニューある、強い、混んでる!なにより驚いたのは現存3軒、際グループにな…

ラーメンちとせ(八王子)ラーメン+半炒飯+餃子

全•黒•染あっちこっち動いてんなホント電車に車にバスにジャイロ!麺類皆ブラザー、ブラザーに会いにフラフラえびでい東京!八王子、ラーメンちとせsince1978刻み玉ねぎでね、八王子ラーメンね、、いやいやペイントイットブラック過ぎんだろ!(゚∀゚)塩っぱく…

栄楽(方南町)チャーシューワンタンメン、ミソギョウメン

餃•麺•在目的の場所(飲食店ではない)に到着するもやってなーい!場所は方南町まあ麺するからいっかと、車停めて歩く到着したのは住宅街に輝く栄楽、ミソギョウメンの文字!その名物、餃子入ったミソギョウメンは同行人が注文。わたくしチャーシューワンタ…

麺屋 龍華(稲城長沼)ネギミソチャーシューメン

慣•客•多暑い時こそ味噌ラーメンとはよく言ったもので、いや、聞いたことねーけど😂稲城長沼、麺屋 龍華since1986パワフルにキメたいぜ〜オーダーはネギ味噌チャーシュー!あらま、チャーシューおいしい!麺が独特なもっちりねっちり⁉︎どこからともなく続々お…

十八番(野方)つけめん+らーめん+ぎょーざ 青竹打ち自家製麺!

仮•説•解例の流行り風邪、ちょっと凄いすねーもはやかわしてるのがミラクル的⁉︎えーと野方の十八番にすごく久々に青竹打ち!おーこれこれ、屈強な麺を求めて!むしろ最先端、この色濃い麺。前からなんなのかなー⁉️と不思議で、仮説的予想してたんですが、お…

支那そば いしはら(西荻窪)冷やし支那そば+餃子、他絶品多数!

始•祖•話ちょっと長くなりますとぅないベビトゥナイ♫えー先日麺屋Hまる初代と濃い呑み店を離れてから系列というか同じ流れのお店、挨拶がてらまわったそうで。高崎も!行徳、大久保、新しめの大山とか他にも。もちろん目黒も。あともっと前に働いてたお店の…

麺屋賢太郎(高円寺)三刀流かさね味わい麺

卒•業•式先日夕方K円寺へ向かい、よく言えばオープンテラスでジョッキ片手に愛人を待つ電撃引退発表⁉️も記憶に新しい麺屋H男と逢引しナイト☆予約しておいた魚ショップに移動して、久々がっつりお互い根掘り葉掘り聴取!そして3軒目は太陽と思いきや、久々の…

大勝軒五一(南多摩)チャーシューワンタン中華麺

らーめんやなぎ(高円寺)白湯

よし!なにが? 久々に麺ネタ!(^_^;) しかも新店っ! えー高円寺でございます。かつての本拠地。最近ラーメン屋さん増えてますね~ ちょい気になる新店が。あの『げんこつ屋』で長く働いてきた方が出店、店先にもげんこつ屋復活!と書いてあります 場所は桃…

一蔵(高円寺)

世には不思議なことがあります これは昨年です 裏稼業的に関わったお店が高円寺にありまして、顔を出しに週末夜に高円寺へ。、まずは恒例Asi家に行く。出る。目的へ行く。Asi家のマスターを呼ぶ。呑む。呑む。 、、 起きる 家 あれ?電車?タクシー? イエス…

麺屋 侍(八王子)九州焦がし味

あ、もう1枚写真あったんでアップしときます~ マー油にネギ、辛みそON!の焦がし味すね~ なんか ラーメン食べたくなってきた(笑) クリスマスはいかがでしたか?? ワタクシはローストビーフ作りました! さ、年末攻勢!! 今日はこれからちょい仕事しまし…

麺屋 侍(八王子)九州極味+味玉+唐揚げセット

うわー!!! 今、12月末。麺たまりすぎ!これは、、いつだ??(^_^;)こないだあげた眠眠と一緒の西ツアーだったかと さて、立川のラーメンスクエアに入ってる麺屋侍が八王子に路面店をオープン!てなわけで行ってみました~ 入り口あけてビックリ、すんご…

中華そば専門 眠眠(豊田)チャーシューメン

もう、、これいつだか覚えてないす(-_-;) ラーメン写真たまりまくってます、、、 えー西に用事がありまして、こりゃ八王寺系っぽい麺すっか!というわけで立ち寄ったわけでございます ラーメンはなんと500円☆ こりゃチャーシューでもトッピングしましょ~ キ…

背脂煮干そば 晴(立川)背脂煮干そば

これまたずいぶん前だ、、 立川のラーメンスクエアに新店が!背脂煮干、、あー思い出す燕三条(-。-)y-゜゜゜ 凪と入れ替わりですね(@_@) あー、これ半月以上前すね~(~_~;) このときはまだ発売されてないメニューがありましたが、現在はどうなってるのかな?…

麺屋 侍(立川)【季節メニュー】激煮干そば+海苔

時間ある時にがんがんアップしていきましょ~ さて久々ラーメンスクエア、立川です。秋メニュー開始てことで麺屋侍へ BGMが、かっこいい。これ、ダレだってかな~この日はボスがいなかったんで確認出来ず!以前は自分にとってはすんごい身近なアーティストの…

白龍(江古田)冷やしトマトタンメン

やっと麺! 先日暑い中練馬方面に用事がありまして2名でおでかけ。 ふむ、麺すっか。 ヤマン!も行きたい、しかしこないだ行った。選択肢が多い地域なんすよね~ その中から選んだのは、老舗!白龍!ポップなトマトの看板が目印☆ トマトタンメンがウリのお店…

ラハメン ヤマン(江古田)鶏の冷た~い塩らはッ!

朝起きると、 麺したかった(^O^)/ しかも冷たいやつ。冷やし中華やジャージャー麺も好きですが、スープがあるやつ! 日曜日、、、どこだ!?どこにあるんだ??? (-。-)y-゜゜゜ あ!江古田だ! というわけで酒も抜けきってない状態でGOGO江古田! 久々の…

麺屋 侍(立川)濃厚魚粉豚骨つけめん

いかん!たまりまくってる、、麺とか麺とか麺とか、、ライブとか呑みとか(^_^;) さくさくいくつかアップしまーす まずは立川ラーメンスクエア!侍! 先日新メニューのちゃんぽん食べましたね~あれよかったです お店の方から麺少し変えたりしてると聞きまし…

地雷源(中野)冷やしらぁ麺・塩

暑い!しかし急に雨雲が、そんな上半期最終日でしたね~ あと30分は新年会!明日から忘年会!そんな感じでいきましょ~ さて先日の続きです 毎年この季節になるとラーメン屋さんの冷やしメニューが気になるわけですが、今年は地雷源が早い段階できましたね~…

地雷源(中野)冷やしらぁ麺・醤油

いかん!今冷やし麺のネタを書き始めたら、無性に冷たいラーメンが食べたくなってきた(-。-)y-゜゜゜ そんなわけで地雷源がお送りする冷やし麺でございます~\(-o-)/ スープたっぷりの丼、そして別皿に梅あーんど山葵☆ 一口飲めばお魚~んパラダイスでござ…

地雷源(中野)我流旨味ソバ

さて麺ネタいきます~ 中野に移転した地雷源、開店当初に行きまして今回2度目~ 冷やしが始まってるということでこれは食べナイト☆ 地雷源初の人間と一緒だったので、、冷やし2種類でもいいけど、ノーマルの醤油らーめんも食べさせたい、いや、自分が食べた…

麺屋 侍(立川)【季節メニュー】長崎ちゃんぽん

久々にラーメンスクエアへ! 新店のえんやでは澄んだスープ以外に鶏白湯も始まってますね~ 桂花もお得なランチやってたり(@_@) そんな中、九州豚骨の麺屋侍で新メニューが☆ これ、やってほしいな~と思ってました。。。長崎ちゃんぽん! ナイスな豚骨スープ…

らーめん えんや(立川)えんやらーめん

ちょっと前になりますが、ラーメンスクエアの新店へ! 味噌の店があった場所にOPENですね~ こちらで行われているラーメントライアウト出身のお店でございます とは言っても埼玉、浦和にあったお店とのこと。 塩らーめんのお店でして、店先には大きな塩らー…

和っ2(立川)和歌山らーめん

さて麺ネタでございます。立川のラーメンスクエア、味噌専門のお店が閉店しまして4日に新店がOPENするようですね~ 凪もつけめんメインになりまして先日食べましたね~ そしたらですね、和らーめんkinoshitaもリニューアルしたと聞きまして、西に用事があっ…

桂花(立川)和風豚骨らーめん

寒い!雨!やだ!だけど花粉は少ないからラク、、微妙~(~_~;) さて西東京方面に用事があると立ち寄るのが立川のラーメンスクエア!車だと都合いいんすよね~店もたくさんあるし、季節メニューもあったりするんでナイス☆ そんな中、桂花がデカイPOPを貼り出…

地雷源(中野)我流旨味ソバ 全部のせ

さて昨日アップしなかったんで珍しく昼から麺ネタいきます~ えー話題の新店です!新店、ではないですね。方南町の人気店『地雷源』が中野に移転OPENしました~ こりゃ行かナイト☆ってわけで初日に挨拶がてら行きました~ 立派な建物すね~ネオンサインもあ…