音•麺•酒

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麺屋黒船(本八幡)つけめん


先月OPENした店、既に日記にもアップしましたが未食のつけめんを。つけ汁はやはり焦がしネギが効いたものでさっぱりした醤油味。具は麺と同じ皿に別盛、味玉1個入るのはよいですね。新メニューで塩があったので次回はそれで!