音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

斑鳩(九段下)塩本鰹らーめん


念願の塩を注文!白濁したスープからは鰹の香りが漂います、そして一口飲んでみると・・おぉ~ウマイ!!魚介と動物のバランスがよくコクもある!麺は白っぽい細縮れでなんか不思議な食感!?なんだろうこれは?誰か教えてください。。最後にスープだけ飲んでる時が一番うまかったって事は麺が弱いのかな!?まー十分おいしかった事は事実です。それにしても相変わらず混んでました。。


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