ちょっぱな(横浜・港北ニュータウン)

和食の店の様な雰囲気で出される和風ラーメンは煮干しや鰹が香り、柚皮、ミツバがアクセントに。スープは若干濁り、表面には魚粉が浮いてます。
店名を冠した【ちょっぱなラーメン】には別添で温泉卵がついてて、これに麺をつけてみるとナカナカいけます!飲み水、空調といった食空間にもこだわっているらしく、店内はマイナスイオンだらけらしいです!?
ラーメンだけでなくその店内にまで気を配るとは・・・清潔で落ち着いた店内でおいしい一杯をいただきました！