神奈川・藤沢から移転してきて話題になっている「めじろ」渋谷にいる私にとってはうれしい限りです。
先月初めて来たときには「煮干醤油らーめん」をいただきまして、メニューが豊富なので再訪しました。
今日頼んだのは人気メニューの「鯵塩らーめん」、鯵というと旭川ラーメンを思い出しますが、こちらは塩ラーメンとのこと。
独特のかなり小さく深さのある丼には透明度の高いスープが注がれてます。麺は細い縮れ麺で固めです、食べてみると若干味に物足りなさを感じたんです、麺も細く固めなのであまりスープと絡まないなーと。が！途中でスープを飲むとメチャメチャ旨い!!!!なるほど一気に麺を食べるんじゃなくて途中でスープを飲むとちょうどいいです！トッピングのメンマは歯ごたえがある大きな物で、チャーシューはかなり旨い！味付けがよすぎですね。
麺を食べているときは正直物足りなさを感じたけど、それをかき消すほどスープがおいしく、珍しくほとんど飲んでしまいました！
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