らーめん亭(長岡)味噌らーめん

長岡で再度乗る新幹線が40分待ち…予定外ですが何か食べようと・・まーラーメンですね・・・時間に限りがあるので近場を調べてみたら駅ビルに発見！オススメの味噌を注文、スープは甘みがあるんですが結構ピリッと辛くあったまる!ついでに舌ヤケド気味ですが(ーー;)新潟は数種の地ラーメンとは別に全体的に味噌が盛んとか。 やっぱり寒い土地からですね～!さて新幹線であと10分くらい、いよいよ燕三条に着きます！