2004-11-28 【本】ラーメン見聞録 by佐野実&武内伸 雑誌、本 またもやラーメン本が出ました(^_^;)こちらはあのガチンコでも知られる【支那そばや】の佐野実氏とラーメン評論家の武内伸氏の共著。 そんなに特筆すべき点はないですが、店によっては二人の対談ぽく感想が述べられていて面白いかも。 最近のラーメン本だと、やっぱりこの前出版された【旨さ凝縮 無敵のラーメン】が読むとこ結構あって充実してますねー!(^^)!
