おはようございますです！今日は天気悪いっすね～・・まるで僕の心のように今にも泣き出しそうな空(笑)ウソです・・・
さて渋谷明治通りの【手打うどん 銀座 木屋】に来ました。たまにはうどん、それも立ち食いじゃないのもいいでしょー
しかも僕くらいブルジョワになると(笑)ミニうなぎ丼とのセットにしちゃうんですね～
2度目なんですが、うどんのスープがうまい！麺はどーなんだろ？あんまり良し悪しがわからないので・・・
昆布やら節系やらのダシがよーく出ております、薄味と明記されてますが、そーでもないですね～
具はシンプルにかまぼことカイワレのみ！ネギは別皿です。
ただですね、どーしてもこれに鶏がら、豚骨とかのスープをブレンドしたらおいしい和風ラーメンになるんではなかろうか？とか考えてしまうのが悲しい。。。
ちなみにウナギにかける山椒が好きです、家にマイ山椒あります
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