音•麺•酒

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亜寿加(渋谷)担々麺


渋谷の西口側に行く用事があったんで、11時半ならまだ空いてるだろうと思い来ました。
が、17席くらいあるのに満席!場所もいいし、おいしいとは言ってもこれはスゴイ!
自分が席につく頃には、後ろに10人以上~・・・・
もともと辛いの得意じゃないんで、担々麺ってあんまりあちこちでは食べたことないんですよね~
しかし、ここのはゴマの香りがたまらん!ほどよい辛さでいいんです!
麺は日本的!?に縮れ麺、加水は高めです。
チャーシューもなかなかいけるし、青梗菜かな!?辛いスープにこういうゴツイ野菜は合いますね
昼はライスサービスで、卓上には高菜があるのでバッチリ!
しかし混んでたな~
熱くて辛いもん食べると鼻が・・・・・ティッシュ常備しないとダメですね。。やんなるなー花粉症!

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