
千葉ウォーカー企画で催されてる春らーめん!複数店舗で限定メニューが提供されてます~
先週、魂麺まつい(本八幡)の『春魂』・どうたぬき(下総中山)の『担々たぬき』を食べてきました~
そして今日行ったのは言わずと知れた有名店『丸長』つけめんと言えば丸長グループですからね~
ここ勝田台の去年までの初代店主は、荻窪丸長の創始者の息子さんだそうです
今年から店主になった2代目は八王子丸長をやっていた方
こういった店が限定創作メニューに参加するのは、とても興味をそそります!(^^)!
そんな時、ラーメン王の小林さんのブログで実食レポートが!しかもウマいと・・・・麺やつけ汁も変わったし行ってみたら~というようなコメントまで返していただいたんで、早速!
15時頃到着しまして、限定はまだ残ってました~
見てくださいこの麺!平打ちの麺にほうれん草を練りこんだという事で、まさに新緑!?
さらにとろろ、海苔!インパクト大!近くにいた小さいお子さんがハシャいでました(^_^;)
さて食べてみると・・・・おっウマい!とろろが絡むのでどうなることやら?と思ったんですが、合いますよこれ!そーいえばソバにはとろろって普通にありますもんね!
つけ汁はかなりスパイシー!通常のつけめんはスパイシーさを選べるんです、自分としては控えめなやつにしたかったんですが、限定は決められてると思いきや選べたみたい・・・・
かなり辛味と胡椒が効いてまして、食べ終わったら口が結構ヒリヒリしました~
麺が260グラムということで、普通のつけめん連食は断念。。。
とろろが合ってておいしかったです!
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