音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

「オレが唸ったラーメン」


これ、やっと出ました~週刊誌のフライデーの巻末に連載されてたヤツです
ガチンコ親父!?佐野実氏が毎週1軒ずつ紹介というか斬ってた!?コーナーが1冊に!
写真もドアップでいいですよ♪~( ̄ε ̄)

今回本にするにあたって掲載した店舗にアンケートをしたらしく、多様なコメントが返ってきてて面白いです~
例えば、的確なアドバイスありがとうございます、これからもガンバリます…的なものや客が増えました!とか。
人のラーメンとやかく言う前に職人なら作ってろ!みたいのもありました~(^_^;
巻末には白河の記事があり、また白河行きたくなりましたヽ(´ー`)ノ

第6回目がアップされてます!ネットラジオはこちら→