音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

すずらん(渋谷)味噌ワンタンメン


久々にまとまった雨ですね~昨日の夜も結構気温低かったし着る物悩みます!
まぁそんな気温差激しい中、体調崩す前にアバラがピキッ!となった奴もいるようで(笑)ちなみに2ヶ所(-.-;)y-~~~
麺で言うとつなぎが甘いんですかね!?加水率アップさせなきゃ!(-。-;)

さて遅めの食事は「すずらん」の味噌ワンタンメンです~
今日は通常のつけソバにも使われている太麺を激写!
ご覧のとーり箸より太い(゜O゜;)いつも平打の幅が3センチだの5センチだの騒いでますが、この麺もかなりのインパクトですよね~コシが強くて、うまいっす。
思うに、1時間くらい放置しても伸びないような気がします(^_^;
さて薬飲むべしっヽ(´ー`)ノ
それにしても相変わらず見事な野菜の盛りっぷりっ!(^^)!