天気いいっすね～・・・・でもまた寒くなるんでしょうね(-。-)y-゜゜゜
さて昨日は吉祥寺にてライブに顔を出しまして、週末にもかかわらず打ち上げ不参加で帰宅！
今週は遠征も行かないので、地元の店へ
ＪＲ本八幡駅から14号に出て右折、市役所手前の路地を左折、踏み切りの手前左手にある『麺工房 まごころ』昔から雑誌などで取り上げられる事の多い店です
店主とご両親ですかね!?3人でやっておられます。
化学調味料不使用で店名からわかるように自家製麺です～
ウリはワンタンでしょー！ワンタンメンを注文！
そして・・・・出た～～～超巨大ワンタン！ＰＣの方は↑に画像があると思いますが、ワンタン２つ広げるとピッタシどんぶりが埋まります(笑)
これが5個入ってます～＼(◎o◎)／具もバッチリおいしくてスバラシイ！
スープは豚骨、鶏の動物系に魚介出汁といったタイプで若干濁ってます～柚子皮がいいアクセントに。
ちょっと前回来た時よりコクがないなーと思いましたが充分おいしいです
自家製の麺は加水低め、今日はちょっと柔らかかったな～
それでも満足度の高い1杯！安心して食べられる丁寧なラーメンです～
本八幡駅前はすっかり激戦区って感じですが、この店はハズせないですっ(^_^)/
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