音•麺•酒

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中華料理 第二八蔵(下総中山)ワンタンメン


夕方に近場でワンタンメンを。以前から存在は知っていましたが入ったことは無かった店。
街の中華屋といった佇まいで出前もやってます
店内は結構広く60席はありますね~先客はナシ、スポーツ新聞にテレビ!定番ですね~
出前の電話がよく鳴ってます~
テーブルはこれまた定番の赤!メニューは黄色!

麺以外にも丼物やら一品料理まで幅広くあります~
さて出てきたワンタンメンはオーソドックスなルックスです(^_^)/
ネギにナルト、チャーシュー、メンマにワカメといった布陣!?
麺は加水率高めで若干太めなタイプ、ワンタンはなめらかでいい感じ。
特筆すべき点はないですが、メンマが自家製っぽくてよかった!竹の子の煮物といった食感で甘めな味付け!これはおいしかったです~(^^♪
今度は丼物でも食べに来てみたいですね

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