遅くなりましたが、本八幡『魂麺まつい』に行きました～
まさにザッツ市川なサイトで新メニューが登場しているとの情報を昨日入手したんです！
今月いっぱい、夜のみ20食だと。。。。
その名も・・・・『キノ魂(きのこん)』(ー_ー)!!
そーです！キノコがトッピングされているんです～秋ですね！秋！
店に行くと、珍しく夜に行ったんで不思議がられまして・・・いや、その新メニュー。。。夜だけなんすよね!?と言うと、もう知ってるんすか！と(^_^;)
不適な笑みを浮かべ!?席に座り前出の生ビールを。
なんだか茸を調理していますね～どんなカンジなんだろー？？
そしてご対面！味噌ですね。。。おーなんか茸を炒めた香りといいますか、香ばしい匂いがします～＼(-o-)／
前出のサイトによると自家製茸油だそうです！！茸油っ！そんな方法もあるんですね～オモシロイな～
スープはピリ辛でいい感じ、茸のいい香りが結構するんで味噌が思ったより前面には出ないですね～いい意味で。
そして中央には栗です！！！秋ですね～。。ふと思ったんですが栗食べたのいつ以来だっ!?(-_-;)栗ごはんも食べた記憶ないし、駅で甘栗買った記憶もないし(笑)
モンブランも食べてないし(-。-)y-゜゜゜
なんだろ!?和風のパスタっぽくも感じます！ラーメンでは体験したことないカンジです～
もちろん自家製の麺がウマいっ！麺をおいしく食べるメニューがまたまた登場ですね！
今年いくつのメニューをこの店で食べたんだろう？毎度嬉しくなります(^^ゞ
そしてここ『魂麺まつい』といえば現在グルメウォーカーの、口コミラーメンバトルに登場中！僭越ながらワタクシが『塩太魂』を推薦させていただいてます～！多数の投票感謝ですm(__)m
まだまだバトルは続いてますので、覗いてやってくださーい＼(-o-)／
