さて東武東上線で１つ隣の志木駅で下車。
しばし歩いてやってきたのは『麺家うえだ』色んな本にも紹介されていて、女性が切り盛りしてる店だということです～
かなり濃厚なラーメンがあるということで、店内へ。
券売機で特濃魚介豚骨ラーメンを選びました(^_^)/
席に座り、食券を出すと
「ドロドロのハードと、とろーんとしたライト、どっちにしますか？」
と聞かれた…(^_^;)
普通、こってり、超こってりなどは耳にしたことがあるけど…ハード(^_^;いい響きだ！
ワタシは言った「ハードで！」（￣ー＋￣）
店内には歴代ラーメン王のサインが並びます、メニューは色々あるようで昨日から明日までの3日間『鶏秋刀魚温麺』なるものもありました。。
女性2人でテキパキと作られたラーメンがいよいよ登場！！
ぬおっ！！ゴッツイ見た目です～
ちょっとトッピングをどかしてレンゲでスープを。。ドロッ・・・・
おー噂に間違いはない濃厚豚骨スープです～魚介の香りもありますが、こりゃすごいな～シチューに麺入ってるカンジです(＠_＠;)
だけど、味がしつこくないんで案外するする食べれます(ー_ー)!!
そして極太メンマ！歯ごたえあります～ワイルドだな～
チャーシューも厚めで表面は焼いた跡があり香ばしいです、それが3枚！
海苔が2枚！さらにもやし＆キャベツ少々！！
これで650円！？これは安いな～
麺もしっかりしててスープに合ってると思います。。。
店構えや女将からは想像出来ない、ゴッツイラーメン！他のメニューも食べてみたいと思いました！！
昨日からあっさり塩ラーメンが連続してたんで、あまりの違いにラーメンの幅の広さを実感!?しました＼(-o-)／
