音•麺•酒

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汐留らーめん(汐留)汐留らーめん


リハーサルで汐留へ~
ちょっと早く着いたようなので目がキラリっ( ̄ー+ ̄)

同行者が日テレ方面に向かうのでなおさらキラリっ( ̄ー+ ̄)

ここにはラーメン屋があるんです!!
もはや観光スポットと化してる日テレの地下にあるのが「汐留らーめん」
日テレの番組企画で生まれた店です~
初めて来ました~

小鯛とスルメを使ってるということですが、入口からは確かにスルメ臭がっ!

食べてみると飲みやすい味に仕上がってるな~という印象ですね~
ちょっと最初は苦みっぽいものを感じましたが、後半はいい感じでした(^ー^)

麺は加水高めで歯切れいいタイプでよい感じでした~
同行者のあっさりを味見するの忘れてしまったのが悔しい~
何か思い出したら夜追記しまーす