
市川でもう一麺!
久々のむつみ屋です!知ってる人も多いと思います~結構あちこちにありますね!
味噌らーめんがウリで、週替わりで赤味噌、白味噌のどちらかが提供されてます~
店の前を通ったら、『黒味噌ラーメン』の文字が!!
これは同じむつみ屋系列の店で食べた方のレポートを読んだ記憶が・・・
全く空腹ではありませんが、食べるに決まってます(笑)
店内は広いんですが、客は自分のみ。。なんか寂しいっすね~
メニューを見つつ待つこと数分!運ばれてきました~
2年間熟成させた黒味噌を使った、オーナー渾身の1杯とのこと(ー_ー)!!
おー黒いっす、こげ茶の濃い感じの色です~
そしていい香りがしますね~香ばしい感じの。
トッピングは白髪ネギにチャーシューなど。
麺は中細の多加水縮れ麺、すっかりスープの色に染まっています\(-o-)/
黒味噌の香りがよくて、おいしいですね~
チャーシューが薄いのが数枚入っていたんですが、スープに負けちゃいますね~厚いの1枚かぶつ切りとかが合いそうですね~
黒味噌の香りがいい1杯!ごちそうさまでした(^_^)/