音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

すずらん(渋谷)釜揚麺[ひもかわ麺]


渋谷復帰初日ということで午後にすずらんへヽ(´ー`)ノ
レギュラーメニューもすっかりご無沙汰なんで悩みつつも限定の釜揚麺で!
麺はひもかわ麺にしてみました~
早めにかきまぜないと麺がくっつき始めてしまうんで、しょっぱなから豪快に!
この醤油ダレがかなりウマイんですね!なんつーか香ばしいんです(^ー^)
そして野菜アンド卵たっぶりのスープはトロミがかなりあって熱々!
最後は麺をつけたりしてまたよし~
最後に肉味噌だけたくさん余っちゃいましたね~腹に余裕があればライスと食べたいですが…
スープにブチ込んで食べてみました~
昼の部なら比較的遅い時間でも食べられる感じです。
行く機会がある方はぜひ☆