音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

すずらん(渋谷)釜揚麺【平打麺】


なんだか雲ってまいりましたね~
さっきチラホラと雨のような、雪のような物体が視界に(^_^;
本日は午後13時半頃にまたまたすずらんへ~ヽ(´ー`)ノ
そして昨日に続き新作の釜揚麺を!
なぜかといえば…
太麺、ひもかわ麺ときたら…

平打です!これを試さずにはいられませんです

あつもりなんで、はねると激熱なんで注意しながら混ぜました~
うむ、平打でもバッチリうまいです
そんでもってスープなんですが、何気にボリュームあるなぁと思いました。
付け合わせてな感じではなく、これはこれで中華屋の一品だな~と(^_^;
野菜たっぷり、卵たっぷり!かなり満腹になる組み合わせでございました~