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らーめん かつみや(阿佐ヶ谷)わんたんめん


昨日ラジオ収録で阿佐ヶ谷に行きまして、収録後に寒い中行って来ました~
南口のパール商店街をずーっと進みまして、すずらん通りとの二股を右に。
通りに出た所にありました~
店先からはいい匂いがします~ほんのり和風な香りもしまして期待が膨らみます
店内は明るく、めちゃめちゃキレイ!
基本のらーめんを、と思ったんですが、わんたんめんがあったので注文!
さて登場したらーめんは醤油色の濃いスープで若干濁りが。
思ったよりも和風テイストは少なく、かなりオーソドックスな醤油ラーメン。
チャーシューはバラの小さめのが1枚。海苔、もやし、茎わかめ、ネギといったトッピング。
なんだか色々のってます
麺は細麺、並麺から選択可能と書いてありまして、並麺で。
平たい若干縮れのあるタイプでして、ツルツルとしてて好きな麺でした。

他のホームページなどを見ると、素材にこだわってる店のようですが、ちょっとスープを最初に飲んだときに酸味というかエグみを感じました。
夜遅かったからですかね~どうなんでしょう??
わんたんはおいしかったです。また行ってみようと思います