【本】ラーメン店開業マガジン

旭屋出版から発売されてました～
今年オープンして話題になった店の特集や、自作ラーメン特集！
人気店の開店までの流れなんかも載ってましてかなり面白いです～
さらには開業支援している会社なんかも紹介されてまして、読みごたえあります！
と、言っても…これ読んで盛り上がるのはごく少数な気も(^_^;
あくまでも「私は」テンション上がりまくりました～ハハハ

また自作やりたいですね～麺も作りたいですね～(-.-;)y-~~~