音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

天元(町屋)コッテリ醤油らーめん


えー2軒目の途中でF氏が帰宅。社長とサシで飲みまして・・・
必然!?どちらからともなく。。『ラーメン』という単語が(^_^;)
おーやってる!いいっすね~冬の夜、暗い道に光るラーメン屋!
なかなか賑わっております~
メニューが豊富で値段も安い!カウンターにテーブルもあり、夜はツマミメニューもあります~
ラーメン+250円で半チャーハンセットに出来るのはいいですね~

頼んだのはコッテリ醤油、おーすんごい背脂!デカイのがゴロゴロ入っております~
これはバッチリ豚骨臭のするタイプか!?と思いきやスープは比較的あっさり。
これはいいですね~
厚めのチャーシューがのり、メンマ。。。
メンマなんですが、背脂系の店とかって好きじゃないタイプがドカンと大量にトッピングされたりしてまして、期待してないんですが。。。
コリコリいい感じの食感で、イヤな匂いもせずおいしかったです(~_~)

そして麺が、太めで幅が若干まちまちな手打風・・・固め・・・・
どっかで食べたことある。。。というより地域的に昔から現在までよく食べてるぞ????
やはり!!珍来の麺でございました~
千葉県人にはおなじみ!?でございます~
3店舗あるこってりで人気のある店も確かそうですね~

他のメニューもあるし、また行ってみましょー
ちなみに社長が食べた塩はニンニクが効いておりました~