魂麺まつい(本八幡)徳島中華そば風魂麺【5月限定】

昨日の分でございます～6月イベントの打ち合わせも終わり、時刻は18時前・・・場所は本八幡。。
うーん、予定通り!?カンペキです～
そーです！魂麺まついの夜の部開店時間です～＼(-o-)／
5月の限定『徳島中華そば風魂麺』もう1度食べたかったんですよね～
夜の部のみなんで、まさにタイミングばっちり☆
根本ノンジ監督、そして流山ダビデと共に店へ！
3人とも限定を注文です～
ワタクシはアル中なんで、生ビールを(＠_＠;)
しばし待って登場です～!(^^)!
うーん相変わらずそそるルックス♪豚バラ肉に卵黄、そして青々としたネギに細いモヤシ！会いたかったぜ～と思わずシャウトINマイハートっ
スープを一口。。鶏＆豚の動物スープに甘口の醤油ダレがバツグンの相性♪隠し味はあさりなんですよね～おいしいっす。
いいね～いいですね～、、そこに普段の魂麺まついではお目にかからない麺！
加水低めでやや縮れ、スープを程よく持ち上げます～ぽそっとした独特の食感もグッド♪
そこにネギ！そしてモヤシでアクセント。柔らかい豚バラは甘辛い味付けがいいっす～そして徐々に崩れていく玉子！あーすき焼きライクなコラボが完成～＼(^o^)／
あーおいしかった！満足でございます、また食べたいですが、6月。。そして夏の限定に期待するしかないっすね！
。。でももう1度食べたい・・別れを惜しむかのように味わって食べさせていただきました(^^ゞ

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