音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

麺亭 茂司(表参道)白麺・細麺


神宮球場での野球プチ観戦を終え、外へ~
さーて帰るか~と思ったんですが、行きたいラーメン屋があった事を思い出し行く事に決定~☆
場所的には表参道の方が近いですね、エイベックスのビルの脇の小道を入って右手でございます。『麺亭 茂司』
店内はカウンターにテーブル、テレビではサッカー。ちょっとした飲み屋的な雰囲気でございます~
メニューを見ると、焼肉がずらり、そして一品料理も多数!そして麺のメニューも別にありました~
ラーメンは塩である『白』醤油の『青』それぞれ細麺・太麺が選択可能です
白麺を細麺で注文でございます~このラーメン、なんとすっぽんを使っているとの事。。それ以外にも海の幸やら秘密の素材!?を加えたスープに、豚骨、鶏、野菜などからとったスープを合わせたダブルスープ。。面白そうですね~
そして登場☆見事白濁しているスープです!
飲んでみると、粘度もなかなかある濃厚なスープですね~おいしいです
でもそんなにコッテリって感じではなく飲みやすいです(^^)/
海の幸が色々入ってるってことで、確かにあまり食べたことないタイプの香りが広がります~なんか香ばしい、、エビ?イカというかスルメ?
そして細麺は水分が少なめの麺でして、食感よし、そしてスープをめっちゃ持ち上げます~
不思議な味と思いつつも一気に食べちゃいました~(^o^)/
冷し麺もありましたし、渋谷から近いし、また来たいと思いました!


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渋谷『中華そば すずらん
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
上記3店にてもらえます~


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現在は家系!吉村家のお取り寄せです~


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ワタクシはトークコーナーにちょろっと。
先日撮影した『ロマンツアー(監督:根本ノンジ・主演:鈴木りな)』の予告編も!
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