音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

自炊しナイト、チンジャオロース!鰹に水菜っ!


7月も4日になりましたね~エアコンの調節に悩んでる毎日でございます(^_^;)
さて昨日は久々に夜は予定もなく帰宅。
こりゃー料理でもして、家でくつろいでるって思い込まなくては!?ということで即キッチンへ~

当然ビールをあけ、キッチンドリンカー状態で調理開始!
牛肉か解凍しつつ、ピーマンを切る!そして冷蔵庫から細切りになってる水煮の竹の子を♪牛肉に片栗粉!軽く下味も~
そしてフライパンに投下っ(ー_ー)!!
自称鉄人ばりのフライパンさばきで炒めます!酒も少々、オイスターソースに醤油!その他少々!
ジャーん!完成~~~~★チンジャオロース~~~~\(◎o◎)/
ついでに準備していたのは激安の鰹のタタキ!下には水菜!これまた安かった~
マンデーディナーの出来上がりでございます~
やっぱり自炊はいい!テンション上がって酒過剰摂取。。。。
夜中にはぶっかけうどん食べました(^_^;)さらに本日の仕込み!?までしました(笑)
素晴らしきキッチンドリンカー(^o^)/
あー料理は楽しいっすね~