ラーメン食べたい！のに外に出る気がしません、、、
暑いです、絶対。
冷凍庫を物色したら、太麺がありました！
よし！ということで茹でまして、万ネギを刻みます☆
丼の底には黒豆醤油に酢、豆板醤、ネギ油なんぞを・・・・
茹でた麺を水で〆て丼へ～～～(^^♪
万ネギの上に卵黄ONっ！！
完成～～～～
さて混ぜて一口。。。う～んうまいっ！こりゃいいっす。
最近は沙茶醤を使った和え麺が好きだったんですが、これもいいですね～
スープない和え麺タイプなら自宅でもいろいろ試せて楽しいですね～
そんな日曜日アフタヌーン、いや西から陽が差す夕刻でございました！
