音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

暑いから室内DE自炊、ひれカツ揚げナイト!


は~いつまで梅雨なんじゃ!と思ってたのも束の間・・モーレツに夏!最悪!(^_^;)
金曜も土曜も夜行性になり、朝まで飲んでやりました~

土曜に買い物をしたんですね~買出しです、はい。
豚のひれ肉をブロックで買ったんです
昨日は夜になっても暑いし、外に出る気力もなし!
ならばと酒片手にキッチンへ(^^)/
やっちゃいました、ひれカツ!久々の揚げ物~~~右の写真が揚げる前。
形のいい物はジップロックと肉が入ってた容器に並べて冷凍庫へ~(@_@)
そして揚げました!う~ん見事な揚がりっぷり!!ソースwith辛子でいただいたのでありました~