そんなわけで、ひれカツ揚げサンデーナイト(^o^)／
と、その前に、揚げ物の時恒例!?の似非お好み焼き～～！
衣を付ける際に使った小麦粉が残るわけです、いわばゴミ!?
そして溶き卵も余るわけづ￥です、若干。。これを混ぜる！
水を足す！万ネギがあったから入れる！はい！焼く！ソースかける！鰹節かける！
う～ん、ザッツ副産物っ！！＼(^o^)／
おっとここでラッキーな来客が。。そこでひれカツの匂いを嗅ぎつけてきたんだか(~_~;)
ひれカツは少し食べたら、なんだか満足してしまったんで、気合いを入れてもうひと手間～～
カツ丼です！！卵は２個！玉ねぎもＩＮ！卵は溶きすぎない事によって、キレイな白身が出来るシステムを採用!?
刻み海苔のっけて完成～～～(^o^)／
これはお客様用。少し食べましたが、我ながら上出来、うまいっ！
三つ葉がなかったのが残念でしたね～
そんなキッチン依存症ナイトでした！
