
昨日はネットラジオ収録でございました~
暑がりなワタクシは収録場所のエアコンを勝手に強にし、自分に向けてました(^_^;)
さてラジオも終わり、高円寺へ。よーしラーメン食べるか!と思い、つけ麺道場かさいへ、、閉まってる。。。はやしまる!終わってる。。。
こりゃ困ったな~と歩いていると、ホロトンが。
店先にいくつかメニュー写真がありまして、その中に『特製和風冷し麺』を発見!
トッピングのトマトを見て、普通の冷し中華なのかな~と思うも、若干スープが多く見える・・・そしてそのスープは澄んだ醤油色。。むむむ。。
気になるので入ってみました~~2度目ですね~前回は味噌をたべました。
他にもカレーラーメンやらイカ墨を使ったラーメンなどもあります
そして登場~~(^o^)/
・・・あれ??なんか違う、、外で見た写真と違います。。。。
スープが醤油色じゃない!?胡麻ダレみたいな色ですね~~あれれ??
食べてみると、胡麻ダレではなく、酢味噌です。確かに酢味噌を使った味噌つけめんもありますので納得。。うーんあの醤油色が気になったんですけどね~(^_^;)
ま、いっか。酢味噌は好きなんでさっぱりと食べられました~
それとですね、麺の量が多い!結構ありましたね~
今度はカレーラーメンですかね!?帰り際、厨房内では餃子の皮に餡を入れてました~作ってるところを見ると食べたくなりますね~

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