昨日は夜、渋谷アジトを出まして『凪』へ行きました～
日替わりメニューが鯛を使ったらーめんという事で、気になったんですね～
店に到着しましてまずは生ビール☆
そして鯛らーめんを注文です！
魚介の出汁を効かせた、あっさりしたラーメンって好きなんです。。。
そして登場！お～なんかいいルックス♪すでに鯛の香りがします！
スープに鯛、タレにも鯛、飲むとこりゃおいしい。
そこに弾力のある麺が合います。トッピングには白髪ネギ、鶏チャーシュー、この鶏チャーシューは日曜限定営業の『英喜屋』で出しているものだそうです
そして、みじん切りのシイタケ☆これが甘い味付けでいい感じでした～
残ったスープにガリを入れたら、あら爽やか☆鯛、ガリ・・・・飲む寿司!?っぽくていいですね～ごちそうさまでした(^^ゞ
昼間、最近行ってないんですが、オプションのトッピングが増えてたんで近いうちに行こうと思います～
ネットラジオは昨日更新！★第77回がアップされてます♪
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渋谷『中華そば すずらん』
渋谷『ラーメン凪』
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
上記4店にてもらえます～！ブログ見たとお伝えください♪
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くじら軒のお取り寄せです
