
早起きサタデー、午後2時頃に高田馬場へ~
先週も行きました『二代目海老そばけいすけ』です~
先週は『海老つけそば』を、その前には『冷し海老そば』『海老そば』も食べてます。とりあえずメニュー制覇といったところです。
それぞれ器が面白いです、見たことない方はリンクから見てみてください~
そして本日は限定メニュー狙いです。携帯サイト『超らーめんナビ』企画の会員限定メニューがあるんですね~
先週行ったのにその存在を忘れてまして、今日ふたたびっす。
その名も『冷し油そば~海老の宝石箱』(ー_ー)!!
そして登場です☆お~やっと見慣れた!?斜めにカットされた器は、つけそばの麺が入ってるものと同じかな!?
まず目につくのが、丸い物体っ!これは海老などが入った煮凝りです!(^^)!
その周りには京水菜が四角く置かれてます。煮凝りの下には鶏チャーシュー、あとパリパリしたもの、ワンタンの皮を揚げたような感じ。
さらに山くらげもありまして、おなじみ!?オレンジの皮。上には糸唐辛子。
麺には油が絡めてありまして、一口目から海老!です。
油そばですが、器の下にはスープ!?少しありますね~これならまんべんなく麺に絡めることが出来ますね~
若干しょっぱめですが、水菜がいいアクセント。そしてこの煮凝りが冷たくておいしいですね~麺はそんなにキンキンに冷えてはなかったです。
途中でレモンを絞って酸味プラス♪
おいしいな~、気がつけば食べ終わっちゃいました(@_@;)
まさに海老、そして煮凝りのアイデア☆満足な1杯でございました~

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