最近何かと予定がありまして、家でくつろいでないな～と。しかも来週にかけてうんざりするくらいビッチリ予定が・・・・
昨日は家チャンスだったんで、買い物して21時頃帰宅～～
くつろぐ、というとボケ～っとしてる感じなんですが、家でくつろぐ＝料理なんです(＠_＠;)
忙しく準備して調理して、食べて、片付ける。。かなりバタバタで、くつろぐの逆な感じがするんですが、、、でも料理すると家にいたな～～と実感!?するんです
そんなわけで帰宅後即キッチン☆手元にはビール♪
献立は白身魚のカツレツです！！！揚げ物はテンション上がりますね～～
用意するものありすぎ！小麦粉に卵にパン粉！そしてパン粉にはチーズIN！
きゃ～皿がいくつあっても足りない！ビールは2本目に突入～～
衣は可能な限り薄くしまして、オリーブオイルで揚げ焼き!?
仕上げにバター、塩＆胡椒☆完成～～
お～～ルックスがいい！味もいいっすね～満足。ビールから焼酎にシフトっ♪
濃い目に焼酎入れまして、グレープフルーツ100%をちょいちょい、最後にスターフルーツのDITAをちょいちょい、、うまいっ！
再びキッチンに戻り、衣作る際に使った小麦粉＆卵を器に～～
小麦粉ちょい足して、水入れて、キャベツIN！フライパンで焼けば簡易!?お好み焼き～～ソース、鰹節＆マヨネーズ(@_@)
これをツマミに深夜まで深酒！ちょい書き物して、酔っ払った状態で洗い物(笑)
そして寝たのでありました(~_~;)
