我流旨味ソバ　地雷源(方南町)つけそば・醤油

さて、サタデーでございます。本日は夜新宿に行くのみ。
明け方に起きたとき、そのまま房総方面に行こうかと乗り換え案内まで見ましたが、やめときました(^_^;)
というわけで11時半頃に外へ～先週と同じコースです！
向かったのは方南町、地雷源！ラーメンバイクで行けばあっという間に到着です～
先週は土曜に『潮の旨味ソバ』日曜に『鶏油魚粉ソバ』を食べました～
いやーどちらもストライクゾーンど真ん中っ!(^^)!
そして本日は『つけそば』です～店に到着すると相変わらず数名並んでます、う～んすごい人気です。
そしてつけダレ＆麺がやってきました～麺は平打・極太平打から平打を選びました～
つけダレは胡椒＆一味唐辛子が効いてますね～スパイシーです。醤油の味がしっかりします。
なるほど～こういうタイプなのか。麺はしっかり〆てありまして、ツルツルしてコシの強い麺で好きです☆
麺の上にはチャーシュー1枚、海苔、そして穂先メンマ。つけダレの中にもぶつ切りチャーシューが入ってます♪おいしいですね～このチャーシュー
実は胡椒が効いてるのはあまり好みじゃないんだよな～と思いつつも、、あれれ、、、あっという間に食べ終わっちゃいました(^_^;)
おかしいな、胡椒効いてるんですが、それがよかった気がしてきた(笑)(＠_＠;)
スープ割してもらいまして、うーんおいしい。
結局バッチリ満足なつけそばでございました～
さて、明日は何にしようかな!?、、、明日も行きたいっす。