燦燦斗(東十条)つけめん

高円寺～西国分寺～新座～南浦和～

そして東十条にて下車(^ー^)
北口改札出て左の階段登って、左の路地へ
ほんとにラーメン屋あるのかな(?_?)
ありました！
らーめん寺子屋出身の方が開いた店だそうです～13湯麺系列のお店で活躍された方ということです～
多くの方からおいしいよ！麺すごいよ！と言われてまして、やっと来られました～
メニューはらーめん(200g)つけめん(300g)こりゃーボリュームありますね～
弱気なワタクシはつけめん、少なめ(200g)＋味玉で注文しました～(^_^;)
よいという評判を聞いていた自家製麺とご対面～。。。
お～これはいいっすね～好きなタイプです！つけだれは魚介の香るもの、インパクトがあるタイプではなく、いい意味でスタンダード！ハイレベルなスタンダード!?といった感じ。
チャーシューはほんのり赤い部分がありまして、食感、味ともにバッチシ☆
やや塩っけが強いつけだれでしたが、この麺にはちょうどいいかと。
そしてスープ割したら、これまたおいしい～～
次回は是非ラーメンですね！ごちそうさまでございました～

さて80年代中盤～後半、毎週のように秋葉原に行き、店員を巻き込んだり賄賂を渡し悪事を働いていた!?自称元祖A-BOYのワタクシは電気の街に移動したのでありました～(^O^)v