さて２つ続けてガッツリいきましょ～～～
え～昨晩は12月4日に渋谷に開店する『麺屋武蔵 武骨外伝』の試食会へ行ってきました
場所は渋谷区道玄坂2-8-5
人気店・麺屋武蔵の新しい店が渋谷に登場です～！
奥行きがある店内は長～いカウンターがありまして17席くらいですね☆
店名の頭には『つけそば』の文字が(@_@)
つけそばがメインのようです～
ノーマル、辛いバージョン、そしてこの店のウリは『肉餡かけ』みたいですね～
というわけでまず最初にいただいたのは『温玉肉餡かけつけそば』
麺の上に大量の水菜、その上にゴッツイ肉！そして餡かけが♪
これ、このまま食べられますね～和え麺風に。実際そのまま食べられます(^_^)v
甘酢っぱい餡かけと水菜、そして太麺。
つけダレは魚介の効いた和風タイプでしてさらりとしてます、味の濃さ的にそのまま飲んでもダイジョブです。そのまま食べたり、つけて食べたり、普通にスープ飲んだり(^o^)／
2度、3度と楽しめるんではないでしょうか♪
そしてノーマルの『つけそば』こちらも魚介の効いたつけダレですが、肉餡かけの時とはタレの量が違うようで印象が結構変わります
そして『辛つけそば』
これ、ビックリでした!?辛いけど甘いっす、甘いけど辛いっす。その辛さもコチュジャンの辛さ＆味噌数種などなどで最後に一味。面白かったです♪
そして各つけそばでスープ割が可能なんですが、これが面白かったですね～
この真っ白いスープが別の器で提供されました～
これは麺に使われている小麦の内麦を溶いたもの!?スープ割用に別に作られたものです～
つけダレに好みの量を入れて飲むんですね～
なるほど。
麺の量は200g、300g、500gが同一料金だとか☆こりゃ～渋谷のつけめん大盛戦線に大型新人登場ですね～
渋谷のつけめん好きにはノーマル大盛！でじゅうぶんアピール出来ると思います！
そして好奇心旺盛組!?には『肉餡かけ』というオリジナルな選択肢も用意されてるんだな～と感じました。
この場所ですと、マークシティの向こう側からもランチ圏内ですね～混みそうっすね～
温玉肉餡かけつけそば 1000円(温玉なしは900円)
つけそば 700円
辛つけそば 750円
チャーシュー 400円
味玉 100円
といったメニュー構成でした(ー_ー)!!
かけそばシリーズの記事に続きます♪
