音•麺•酒

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麺処 田ぶし(高円寺)つけ麺


昨日は雨凄かったですね~夜遅くは雷まで!
そんな昨晩はちょい遅めに高円寺に上陸。かなりの空腹でして、こりゃ麺するしかない!
その後、いつもの店で軽く呑むかな!?と思ったんで場所的にバッチシな『田ぶし』に行きました~
このまえ食べた季節メニューの『とんこつ辛田ぶし』にしようかな~と思ったんですが、久々につけめんに決定☆
つけめんとしてはさほど太くない麺ですが、するすると食べられます、しっかり〆てあるんで食感もいい感じ。
つけだれには海苔、そしてチャーシューも1枚♪黒!?こげ茶!?の鰹油が表面に。下は白濁したとんこつスープです
麺の上には穂先メンマやら色々とトッピングされてます~ナイスルックス!?
結構麺の量もありますが、一気に食べ終わりました~
そしてここは最初から割りスープが提供されるので、自分の好みの量でスープ割!
ごちそうさまでございました~

さて、今日は27日!渋谷・すずらんの軍鶏麺も残り2日(@_@;)
今日は何とか行きたいものです、。。

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