無骨地味そば短太固(中野新橋)短太固そば

まとめて更新6発目！
本日はサンデ～そして完全オフ☆
そんなわけで昨晩は長時間呑み続けまして、泥酔状態で睡眠したようです(^_^;)
そして朝変な時間に起きて、用事ないのに寝坊した！と勘違いして大声出しちゃいました(笑)
2度寝、3度寝な感じで3日分くらい寝てやりました～
起きてブログ更新したり、ちょい掃除したり

あ、昨日ラーメン食べてません(＠_＠;)
連続記録が途切れたのであまりショックでもないですね～(+o+)

強風の中、非大型バイクに乗りまして中野方面へ～目的だった店はやってませんでした～
そして別の店へ♪『短太固』です～
『ぽっぽっ屋』『山頭火』のコラボ店とのこと
昼の部終了間際だったんですが、賑わってました～
短太固そばを注文です～登場したラーメンは小ぶりの丼でございます
切り方の違う2種のネギ、メンマ、チャーシューがトッピングされてますね～
そして目をひくのが麺！店名の通りの特徴がある麺でして、手打ち風の強い縮れ麺です。
ボソっとしてるのかな～と思ってましたが、もっちりしてましていい感じ♪
スープは豚骨に軽く魚介といった感じでして、胡椒が結構多めです～
スープと麺の相性もよくおいしくいただきました～
替え玉で細麺も選べるシステムになってます。

豚骨、そして胡椒が効いてる、麺が太い、野菜とかトッピングしたらちゃんぽん的にもなるな～なんて思いました!?

よ～し、勢いでもう1軒☆

つづく

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