音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

煌や(荻窪)醤油らー麺


さてサンデーはハシゴ麺♪
荻窪丸長でつけそばを食べまして、駅方面へ~
商店街を左折ししばらく行って右手『煌や』へ

先ほどのつけそばが結構量があったんで、どーしようかな~と内蔵と相談。
内臓からの返事は『いいから早く食べなさい』(-_-;)
店内はなんだか洒落た感じっすね~BGMはピアノジャズ。
カウンターにラー油や酢の器もガラスで出来てるかっこいいもの☆
厨房と客席の間はガラスで仕切られてます~
そしてラーメン!
銀色のお盆に乗って登場です~丼の隣にはレンゲ&レンゲ受け皿
表面にはラードの膜、煮干の風味が強めっすね~熱々です~
柚子皮もトッピングされてます。チャーシューは2枚、メンマがコリっとした食感でおいしかったです~
最後まで煮干!な1杯でございました~