一二三(吉祥寺)一二三そば

というわけで吉祥寺。ひとりぼっちの吉祥寺駅前、、という歌がありました

なんとその方を昨晩深夜に高円寺で目撃(@_@)
前にも駅で見たな～
武蔵虎洞で限定メニューを食べまして、本来の目的であった一二三へ～
雨の中しばし待ちまして店内へ～
一二三そばを注文☆
カウンター越しには茹でる前の麺の姿が(@_@)
見た目蕎麦ですね～かなり極細っす

魚介の香りがふんわりと店内に漂いますね～
そして登場♪
チャーシュー、海苔、茎わかめ＆笹切りのネギ
極細の麺は食感、香り共にすんごく蕎麦ですね～
スープに合います。おいしいです。最初あっさりしてるな～と思いますが、食べ進むうちに塩分もいい感じだし、スープの濃厚さが感じられてきました～

魚介出汁がないラーメンもあります、日本人が親しんでいた魚介素材を使ったラーメンもあります。そば屋さんが始めたラーメン屋さんが魚介素材を使ったのも自然な流れですよね～
今日食べたラーメン、おいしかったです(^^♪

あ、知り合い!?の役者さんがこのお店の店長さんと友達だと聞いていたんですが、カウンターに置いてある舞台のチラシに名前を発見☆
この記事読んでくれてますかね～

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