すずらん(渋谷)味玉葱叉焼麺・乱切麺

さて火曜日分☆
ひっさしぶりの昼麺チャンス！毎日渋谷にはいるんですけどね～～すずらんに行くチャンスがないっ！
今日はチャンス到来～店に着き携帯からブログ更新したり。
そして限定の春碧麺、、、ではなく味玉葱叉焼麺を！？

ん？？なんか聞き覚えないですよね、限定？？いえ、違います(^_^;)
醤油味の中華そば、そのチャーシューメンにネギトッピングしてみたわけです！つまりネギチャーシューメン、そんでもって味玉はサービス券を持っているのでいつも通りトッピングされてます♪

葱叉焼麺、漢字表記にするとずいぶん雰囲気変わりますよね～
ラーメン、らーめん、らあめん、ら～麺、拉麺、お店によって色々ですね～

さて、そんでもって今回の目的は麺を細麺ではなく、乱切麺で注文すること!(^^)!
正式には！？3種乱切りひもかわ麺です、去年の軍鶏麺や現在の春碧麺にも使われている麺ですね～
が、先日まではストレートだったんですが、最近は限定で使用される時同様に、手もみによる強い縮れが加えられてるんです♪

これ、絶対中華そばで食べたい！と思ってたんですね～
なんか喜多方ラーメンとか白河ラーメンみたいになるのでは？？
平たくて幅バラバラで縮れてる(@_@)水分の多いモチモチ麺ですからね～

結論、合う＼(-o-)／

思ったとおりの満足度でございました～チャーシューもよかったですね～
そして金曜限定鶏白湯でよくトッピングするネギ☆これもよかったでございます～
ゴージャスすずらん！？ごちそうさまでした！

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