音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

藤長ラーメン(高円寺)らーめん・麺少なめ


微妙な天気が続いてますね~
さて水曜夜麺報告です!
この日は、高円寺に戻りまして麺すっぞ~と思ったら目的の店はお休み。。
なんかテンションが変に上がりまして、アジト下のチャリにまたがり中野へ~
南口に!はい休み!(@_@;)
くっそ~と大久保通りを環七方面へ~
ちょい気になっていた店を思い出したんですね~、、、やってはいたんですが、微妙に賑わってる店内。。うーんなんか入りづらい(-。-)y-゜゜゜

結局ただのチャリ散策になってしまい、高円寺駅前に戻ってきてしまいました(-_-;)
よし、こうなったらあの店に突入だ!?
新店なのに行ってなかった『藤長ラーメン』
ここは先日まで『銀べえ』でして、しばらくお休みしますという貼紙がしばらくあったんですが、突然この『藤長ラーメン』になってたんですね~
前の店との関係はわかりませんが、看板も以前のまんまで開店
どんなラーメンが食べられるのか全くわからなかったんですが、最近貼紙がありまして、具も麺もボリュームあると、そして焦がしガーリックが特徴らしいことが発覚(@_@)
毎日前を通ってはいたんですが初めて入ってみました~
当初はラーメンのみでしたが、つけめんもあるようです
ボリュームありそうだったんで麺少なめで注文♪

ど、丼デカっ!(@_@)
麺少なめにしたんで、麺が見えないっすね~、、というわけで2枚目の写真が麺っす☆
もやし、味玉半分、チャーシュー、ワンタン3つ、確かに具だくさんですね~
各トッピングは100円で増量可能なようです
軽く濁りのある醤油色濃いスープに焦がしガーリックが効いてます
そして麺は太めで軽く縮れてます、もっちりしててナイス、この麺ならつけめんに合いそうっす
少なめといっても結構あったんで、通常は結構ボリュームありそうです
トッピングも麺もたくさんで700円、満腹でございました~