音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

【本】つけ麺マップ 東京・埼玉・神奈川1


いや~台風っすね~
明日はどうなることやら(-_-;)

さて本です、ラーメン本。いや違う!つけ麺本☆

こないだも千葉ラーメン本を出した出版社ですね~

そんでもって、この本、いいっすね~

最近ホントつけめんが人気あるな~と。渋谷にいると実感します
すずらん、やすべえ、西に行けば武蔵武骨外伝もあります
そして明治通り沿いの麺屋空海も今月中旬にはつけめん屋『大臣』になるとか!

ラーメンは昼ごはんとしては、足りない、餃子とかライスがないとな~という人々も大盛つけめんなら満足な1食になる。
そしてその麺がどんどん進化していってるな~と

そんなことを思ってるタイミングでこの本♪
いや~つけめんのみってのが面白いです!

老舗が少なめなのは残念でしたが、逆に新しいお店で話題になってるとこも結構掲載されてますね~
面白い切り口の本だと思いました!