音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

ラーメンの真髄石神秀幸著


KKベストセラーズから発売されてました~
ラーメン王、石神秀幸氏による初の活字本☆

昨日入手しまして一気に読みました、呑みながら(笑)
ラーメンの歴史やらご当地ラーメン、ブームやらつけめんやらメンマやら!?
色々書いてありました~

これから読む人に失礼なので詳しくは書かないでおきます☆

目指すは新書コーナー♪