音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

味噌らーめん 南部(自由が丘)にぼ味噌つけ麺


あらららすっかり夕方!?夜!?
昨日の麺をアップいたします~
サンデーは朝から目黒に移動、昼過ぎに時間が空きまして、、、
お、東急線!乗っちゃえ~~~
ノープランで乗りましてすぐにどこに行くか決定(^o^)/

大岡山で乗り換えまして自由が丘へ~
味噌らーめん南部に来てみました~
こちらは『せたが屋』の系列店なんですね~味噌専門店。
麺が気になっていたんで、つけ麺で☆
つけだれはラーメンと同じ熱々の鍋で登場~表面の油も多いのでホント熱々っす
つけだれには野菜が少々入っております、
麺の上にはチャーシュー、海苔、ネギ、挽肉が(@_@)
この挽肉が甘辛くていい感じ。思わず麺と一緒に食べてみたりもしました
そして麺!断面が三角らしく、確かに三角というか四角ではない!?
面白い断面ですね~
かなり水分たっぷりの麺、もっちりとしてました~
最後はスープ割!再び鍋が熱々になって登場~おいしくいただきました☆

味噌ソフト、っていうサイドメニューが気になりますね~