音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

無限家(高円寺)らーめん・麺少なめ


先日高円寺にOPENしたラーメン屋さんでございます~
早速行ってみました~

店の外には、二郎系のあっさり豚骨スープに東池袋大勝軒系の製麺技術を取り入れたオリジナルな1杯、と書いてあります(@_@)

麺が並で300g!

これは無理~~~というわけでラーメンを麺少なめで。
出来上がると、野菜、ニンニクのトッピングの有無を聞かれます。とりあえずナシでお願いしました~

背脂が浮いた1杯、なんか懐かしい感じ!?でしたね~
麺は太麺。
つけめんを今度は食べてみようかな~と思います。

高円寺はラーメン屋さんが多いっすね~
ちなみにさっき麺屋はやしまるの前を通ったんですが、昼時過ぎても並んでました~☆