音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

魂麺(本八幡)辛味噌魂麺


いいかげんに。。。。

しません!?

ええ、またまた本八幡!魂麺!\(-o-)/

宣言したからにはミッションコンプリートしますよ~
全メニュー制覇まで残るは2つ☆

ラス前は辛味噌魂麺で♪

先日食べた熱々の市川みそ魂麺に辛味噌がトッピングされたバージョン(゜o゜)

おー思い出しますね~山形遠征。辛味噌といえば山形の赤湯☆

今回も小鍋で調理されております~

そしてまあノーマルの味噌に辛味噌トッピングしただけでしょ?
と、思っていたんですが

スープを飲むと、辛味噌を溶かしてなくてもやや辛い気が、、
聞いてみたら、ベースのスープもやや辛くしてあるとのこと☆

そんでもって辛味噌、、ずいぶんたくさんすね~
溶かすと、、

結構辛いっ!!!

これ全部溶かしたらかなり激しいことになりますね~(~_~;)
好みの辛さにうまく調整出来てよいですね!

最初に全部溶かしたらキケン度数高いと思います~

いや~今回も熱々でナイスな1杯でございました!