音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

魂麺(本八幡)辛つけめん ※麺は木曜限定用麺



やばっ!
とうとう魂麺連続になっちゃいました(^_^;)

このお店は木曜の夜のみメニューが変わるんです♪
ド・魂麺といいまして、野菜てんこ盛りの二郎風?角ふじ風?なラーメン☆
2回食べたことありますが、その後ド・つけめんが登場、今はつけめんはお休みで味噌ド・魂麺があるのです!

行きたいんですが、木曜は千葉方面の用事が入らないんすよね~
そしたら金曜日!
ド・魂麺の麺が少しあると♪

じゃー辛つけめんでお願いします!
そんでもって登場~

、、ごっつい麺すね~かなり太くて8分くらい茹でるそうです
ちなみによく来るお客さんに柔らかめをお願いされ、20分くらい茹でてもあんまり柔らかくならなかったそうです(笑)
さらにそのお客さんは寝てしまったとか(^_^;)

さてそんなドな麺♪
辛つけめんのつけだれに合いますね~麺を豪快に食べてる!と実感!?
少なめっていったのに逆に多いし!
残すわけにはいかん!と酸味&辛味で背中を押されつつ!?ごちそうさま~
麺の上に少しトッピングしてくれた、ド・魂麺用の角煮もおいしかったです!

木曜に来たい!