さーお出かけ前にもういっちょ！
先日お伝えしました渋谷すずらんの正月メニュー龍蝦麺！
金曜に行けそうになりまして、しかし金曜は鶏白湯の日。
伊勢海老バージョンとかやらないのかな～と思いつつ、お店に開店前に行きまして聞いたら、、
やるとはいうではないか！！！！相思相愛！(笑)
限定の限定!?状態っすね～
どういう状態で提供されるのかわからないまま、注文！
すると登場したのは！先日から新発売されたつけ麺バージョンの伊勢海老バージョン！！！
和歌山産の天然伊勢海老、、、冷凍ではないです、活です、、
色々調べましたが、、こんなんお店で3000円じゃ食べられません、、、
何万もするコースとか、、、知り合いに聞いたら、季節的にいうとお節だったら5万円くらいのになら入ってるかもね。と(^_^;)
鶏白湯スープを中華鍋で野菜や鶏肉と目の前で煮込み開始っ！
そこに豪快に伊勢海老が～～～
美しくトッピングされ登場～～
つけだれは味噌ベースでピリ辛なもの。麺は唐辛子＆黒胡椒練りこみのひもかわ麺に太麺！紅白～～正月ってわけですね(^^♪
なんといっても主役の伊勢海老☆身がたっぷり～これを食べられる事がうれしいです！口に入れれば、プリプリなんてもんじゃないっす～ブリッブリッ!?すごい食感♪
夢中になりますね～そんでもって麺や野菜を軽くつけだれにつけて食べる！
自然な蝦油が徐々に溶け出してテンションアップ↑↑
後半はつけだれを麺の方に入れたりして、あーおいしい。
こういうの待ってました。お正月にぴったり！
期間中毎日食べたい(笑)伊勢海老の記憶を脳内にインプットしたい(^_^;)
ゴージャスなお料理☆ごちそうさま、いや、ありがとうございました！
さー成人式でもなんでもない私は本日今からフル稼働いたしまっす(^^)/~~~
